当使用小利生活POS机扫码时出现“DO单笔金额超限”提示，可按以下步骤处理：

1. 了解限额规定

（1）原因：不同支付方式、不同商户类型以及不同时间段，小利生活POS机都可能设置单笔交易金额上限，这是为了保障交易安全和风险控制。

（2）做法：仔细查看小利生活POS机的使用手册或相关通知，了解所使用的支付方式（如微信、支付宝等）对应的单笔限额标准。也可联系小利生活客服咨询具体限额情况。

2. 分笔支付

（1）原因：若当前交易金额超过了单笔限额，分笔支付是最直接的解决办法。

（2）做法：将原本一次支付的金额拆分成多笔，每笔金额不超过限额，依次进行扫码支付。例如，单笔限额5000元，需支付8000元，则可分两笔支付，一笔5000元，一笔3000元。

3. 更换支付方式

（1）原因：不同支付方式的限额可能不同，有些支付方式限额可能更高。

（2）做法：尝试使用其他支付方式进行扫码支付，比如原本使用微信支付超限，可切换至支付宝支付，看是否能满足交易金额需求。

4. 联系客服申请调整限额

（1）原因：对于有特殊交易需求、信誉良好的商户，可向小利生活申请调整单笔交易限额。

（2）做法：拨打小利生活官方客服电话，向客服人员说明情况，如交易背景、资金用途等，并提供相关证明材料（如营业执照、交易合同等），申请提高单笔交易限额。

总结：遇到小利生活POS机扫码“DO单笔金额超限”，先了解限额规定，可通过分笔支付、更换支付方式解决，若有特殊需求可联系客服申请调整限额。