当屹掌柜POS机交易报错“AA – 交易失败”时，可按以下步骤处理：

1. 检查网络连接

确认POS机的网络连接是否正常。查看网络信号强度，若使用WiFi连接，检查路由器是否正常运行，网络是否畅通；若使用移动数据，查看手机卡是否欠费、信号是否良好。可尝试重启POS机或切换网络环境，如从WiFi切换到移动数据，看是否能恢复正常交易。

2. 核实交易信息

检查输入的交易金额是否正确，有无多输入或少输入数字。同时，确认银行卡信息是否准确无误，包括卡号、有效期、CVV码等。若交易金额过大，可能超出银行卡的交易限额，可联系发卡行了解限额情况，或分多次进行交易。

3. 查看卡片状态

确认所使用的银行卡状态是否正常。可通过拨打银行客服电话或登录手机银行APP查询卡片是否被冻结、挂失或存在其他异常情况。若卡片状态异常，需联系发卡行解决卡片问题后再尝试交易。

4. 联系客服协助

若以上步骤都无法解决问题，及时联系屹掌柜客服。向客服详细描述报错情况、交易时间、交易金额、使用的银行卡类型等信息。客服会根据系统记录进一步排查问题原因，并给出具体的解决方案，可能需要提供交易日志等资料以便更准确地定位问题。

总结：屹掌柜POS机交易报错“AA – 交易失败”时，先检查网络连接，再核实交易信息，接着查看卡片状态，若问题依旧则联系客服。通过有序排查和处理，能有效解决交易失败问题，保障交易顺利进行。